每每看到银杏树都会想起家乡——南阳，思乡之情就像一块甜丝丝的方糖融入温热的咖啡，自然而又纯真。
银杏树是家乡的特产，它俗称白果、公孙树，至今已有3。45亿年的历史，所以科学家称它为“活化石”。
我初次见到银杏树，就被它无暇的气质所折服。银杏树的叶最为奇异，秋风肃起，大雁南飞，碧草枯黄之时，银杏树便开始谱写它一年之际最动人的曲目。它的叶子不像其他秋叶那样开始衰竭、卷曲、纷纷坠落，而是把它那一片片扇形的叶儿渲染成黄色，烂漫无比，宛如一抹金辉。正是“婷婷若张金伞，重重若佛云霞。”顷刻间，仿佛整个世界都被它衬托得明亮了起来，越发的金碧辉煌，越发美的不可收拾！银杏树的树干通直光洁，树枝则向四面八方舒展开来，婀娜多姿。银杏树的花有两种，一种像是两三个紧抱着的小果，另一种则是如一团小穗般点缀在叶子与棕色的树干之间。它虽然没有牡丹花的国色天香，也没有玫瑰花的独竖一枝，却甚是清香、淡雅。它不张扬，但也不平凡，它能给予我一种心旷神怡的享受。银杏果刚长出时是青涩的，也是圆润的，如同一位娇羞的姑娘躲在一把精妙绝伦的“扇子”后，果实成熟时就变成了淡黄或橙黄色。我们平常买的白果，实际就是银杏树果实的核。
白果的价值主要体现在食用和药用上。食用白果，养生延年。白果在宋代被列为皇家贡品，日本人有每日食用白果的习惯，西方人圣诞节则必备白果。白果的食用方法更是多种多样，可以炒、煮、烤，还能用于糕点、饮料、酒类等。白果的药用价值也很高，《本草纲目》中记载：“熟食温肺益气、定喘咳、止白浊，生食降痰、消毒杀虫。”目前，用银杏叶提取物配制的护肤、护发等方面的产品高达50种。用银杏叶研制出的`舒血宁针剂，对冠心病、心绞痛有一定疗效。
银杏树历史悠久，每一棵银杏树都有一个属于自己的故事，在这几亿年的时间里，它历经了多少沧桑风霜，却没有畏怯自然环境之恶劣，而是凭着顽强的生命力和坚忍不拔的意志生存了下来，实在令人钦佩之至。我喜欢银杏树，也喜欢像银杏树一样的人！
