八月十五是中秋节，所以被称为中秋或仲秋。八月十五的月亮比其余几个月的望月还要圆，要光亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。中秋前夜，人们都尽量和家人聚合，取人月双圆的意旨，八月十五又叫“拼凑节”。
中秋节是汉族和小量民族的民间保守节日。早在三代时间我国就有“秋暮夕月”的风俗。夕月，即祭拜月神。到了周朝，每逢中秋夜都要进行迎寒和祭月。在唐朝，中秋弄月，玩月很是风靡。南宋，民间以月饼相赠，取拼凑之义，黄昏，有弄月、游湖等活动。明清以来，中秋节的习俗更加风靡，很多地点孕育了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮。舞火龙等特别习俗。今日，月下游戏的风俗，已很少了。但设席弄月仍很风靡，人们把酒问月，祝贺优美的生活，或祝远处的亲人健壮愉快，和家人“千里共婵娟”。
古时还有祭月和拜月活动。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、梨，葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是万万不能少的。西瓜还有切成莲花状，在月下，将月亮神像放在月亮的那个地点，红烛高燃，全家人次序拜祭月亮，然后由住持中馈切开拼凑月饼，切的人预先算好全家公有多少人，不能切多也不能切少。月饼与中秋节的干系是在明朝。具相关资料说，其时，北京都会里浮现了一种以果做馅的月饼，而人们在中秋节这成天本人创造月饼，用以自己和赠于亲友朋友，以表白拼凑和祝福之意。其时的月饼大小和样子很不模范，分离甚大，其称呼也颇非常。比
如，山西省介县一带在中秋节这天，本地老人民已有合家围坐分食拼凑月饼的风俗其创造的月饼状貌多且乐趣，如有专供男的食用的新月月饼，有只限于女的享用的葫芦月饼，还有非常为小孩们预备的“孙悟空”，“兔儿爷”之类的月饼，等等。花式众多，恒河沙数。
中秋节的风俗非常多，大势也各不类似，但都寄予着人们对生活无尽的喜爱和对优美生活的景仰。中秋节是人们从来都喻为最有人情趣，最有诗情画意的一个节日。有人说，每逢佳节倍思亲，中秋节这一份考虑自然会更深刻，-特别是一轮明月高高挂的功夫。
提及中秋节，民间从来传播着多个分别的传闻和传奇故事，其中有嫦蛾奔月，朱元璋月饼反抗，唐明皇游月宫等故事。最为人熟悉自然是嫦蛾奔月，嫦蛾偷了外子的不死灵药，飞驰到月宫的故事也有很多说法。在较早的记录中，嫦蛾偷吃了灵药，形成了癞虾蟆，被叫月精，奔月后，嫦蛾住在月宫实际上是一个孤寂的地点，除一棵树和一只兔子，就别无他物了。这即是中秋节。
