同学们,我向你们讲解一种生果,那即是草莓。
草莓,又叫红莓,地莓等,它的外延呈心形,新鲜红嫩,果肉多汁,酸甜美味,香味浓密,不但有颜色还有一般生果所没有的宜人芬芳,是生果中罕见的色,香,味俱佳者,从而常被人们誉为“果中皇后”。
草莓中所含的葫萝卜素是合成纤维A的重大物资,具备明目养肝的听命。它还含有果胶和充实的炊事纤维,可以协助消化,大作大便。草莓对肠胃道和血虚均有肯定的滋养调养听命。草莓除可以抗御坏血病外,对防治动脉强硬,冠心病也有较好的工效。草莓是鞣酸含量充实的植物,在体内可吸拥护阻挡致癌化学物资的汲取,具抗御癌听命。美国把草莓进入十大美容食物。据钻研,女性常吃草莓,对皮肤,头发均有保健听命。草莓在德国被誉为“奇妙之果”。草莓还可以减肥,由于它含有一种叫天冬氨酸的物资,可以自但是舒缓地撤除体内的“矿渣”。华夏医学觉得,草莓性凉味酸,具备润肺生津、清热凉血,健脾解酒等工效。
据测定,每100克草莓果肉中含糖8至9克、卵白质0。4至0。6克,维生素C50至100毫克,比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,和胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”,德国人把草莓誉为“奇妙之果”,看来是不无原因的。
收购草莓,以光彩鲜明、有光彩、颗粒大、芳香浓密者为佳。食用前一定洗净、消毒。开始是摘掉叶子,用水洗濯,紧接着放入纯洁的容器内,将高锰酸钾按1∶5000的比例稀释,将草莓放入消毒液中浸泡5至10分钟,也可用食盐溶液取而代之,最终再用凉开水浸泡1至2分钟后便可食用。
中医学觉得,草莓性味甘酸、凉。能润肺生津、健脾和胃、补血益气、凉血解毒,对动脉强硬、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅佐疗效。
美国纽约有一名养分学讲解还把草莓进入十大美容食物。据钻研,女性常吃草莓,仇人发、皮肤均有保健听命。草莓含有一种叫天冬氨酸的物资,听说可减肥。
用500克草莓,参加一些白糖和100毫升冷冻汽水,搅成汁饮用,听说对去除面疱灵验。
草莓的养分成份-简单被人体消化、汲取,多吃也不会受凉或上火,是老小咸宜的健壮食物。